La défense pleine et entière d’un accusé est une des bases pour l’application régulière du droit connu comme « the Rule of Law ».
John Philpot est avocat de la défense devant les tribunaux internationaux et les tribunaux canadiens. Il a pratiqué en Afrique, en Amérique latine, en Europe et au Canada. Il parle anglais, français et espagnol.
Initialement mathématicien, il devient avocat en 1984.